Bucătăria noastră: Un meniu ce inspiră simplitate, dar cu un aer impresionant, o experiență unică ce combină gust, miros și culoare, toate asociate cu cele mai bune vinuri alese chiar de El, pentru a se contopi spre perfecțiune cu preparatele existente în meniu.

CHEF:

Maurizio Morini – L-am definit “Chef Parmiggiano” întrucât iubește gastronomia tipică a culturii italiene, în special pe cea natală, din Parma. Președinte timp de 12 ani al Asociației Italiene Sommelier (AISParmense), este un excelent cunoscător al universului vinului și a asocierii acestuia cu diferitele preparate.

Un bucatar desăvârșit și un caracter sociabil, iubește să comunice deschis cu invitații săi și să răspundă la orice întrebare, detaliu vital pentru a fi bucătar la nivel înalt, iar de la Parma In Tavola acest lucru nu lipsește!

Un meniu ce inspiră simplitate, dar cu un aer impresionant, o experiență unică ce combină gust, miros și culoare, toate asociate cu cele mai bune vinuri alese chiar de El, pentru a se contopi spre perfecțiune cu preparatele existente în meniu.